苕皮的做法有哪几种（超级好吃的“烤苕皮”，在家也能做）

太好吃了！我怎么没有早点发现这个做法呢？

每次路过外面小摊都会点上一份烤苕皮，边走边吃，那叫一个过瘾，相信很多喜欢小吃的朋友都这样做过。

没想到在家用红薯粉就能做出来了，外脆里糯，别提有多香了！

食材：

红薯粉、清水、葱、烧烤料等。

红薯粉用来做烤苕皮特别棒，软软糯糯。

做法：

1⃣️酱汁：烧烤料淋上热油、加一勺生抽一勺蚝油搅拌均匀。

2⃣️红薯粉加清水，比例为1:2，搅拌均匀。

3⃣️锅中少油、小火，倒入面糊，用锅铲划散，煎至两面定型。

4⃣️刷上酱料，撒上葱花，用筷子卷起来切成小块即可。

#在家做美食#

有话说：

①如果觉得只是红薯粉会过软，可以加点粘米粉。

②面糊不吃油，在煎的时候少油即可。

③建议使用小火慢煎，转动锅让其均匀受热。