聚餐、饮酒后当心“胰腺危机”

夏季是急性胰腺炎较为高发的季节，尤其集中在聚餐后、喝酒后。湖南省第三人民医院健康管理中心副主任李磊提醒，一旦出现持续性上腹剧烈疼痛、恶心、呕吐、出冷汗，甚至后背痛，很可能是胰腺的问题，应立即到医院就诊。

李磊介绍，急性胰腺炎发病的高危人群包括四类：

一是有胆道结石者，结石可能堵住胰管出口，诱发胆源性胰腺炎。二是高血脂或肥胖者。三是有长期饮酒习惯或者暴饮暴食者，尤其是空腹喝啤酒、烈酒或大量地饮酒者。四是有胰腺炎病史者，一次暴饮就可能再次发作。

一般来说，轻症急性胰腺炎若能及时治疗，大多可以痊愈，但重症患者的死亡率却高达35%。更令人担忧的是，慢性胰腺炎长期反复发作，可能增加患“癌中之王”——胰腺癌的风险。因此，最好从现在开始，筑起四道健康防线，让胰腺远离伤害。

第一道防线，是破解胆结石的“管道危机”。大多数胆结石患者早期并无明显症状，只能通过彩超等检查发现，因此定期体检至关重要。尤其是40岁以上人群，建议每年做一次肝胆胰彩超。

第二道防线：狙击高血脂的“脂肪洪流”。减少油炸食品、肥肉和动物内脏的摄入，增加蔬菜、全谷物和优质蛋白的占比。

第三道防线：终结酒精的“慢性毒杀”。最好彻底戒酒，若一时难以做到，也应逐步减少饮酒量。

第四道防线：重建饮食的“生物钟”。日常饮食应规律、清淡，避免一次性摄入过多油腻食物，让胰腺在轻松的状态下完成消化任务。

岳阳晚报全媒体记者 罗凯 通讯员 梅艳 廖军荣